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壳寡糖又称壳聚寡糖、低聚壳聚糖、甲壳寡聚糖、氨基寡糖素等, 是一种通过降解甲壳素或壳聚糖得到的聚合度在2~20之间的寡糖产品,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品;壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。具有分子量低、水溶性好、功能作用大、更易被吸收等特点。
甲壳素、壳聚糖、壳寡糖的区别:
甲壳素分子量≥1000kDa;不溶于水和一般的酸、碱性溶液;不能被吸收
壳聚糖分子量≥100kDa;不溶于水,只能溶于酸性溶液;1-3%可被吸收
壳寡糖分子量≤3000Da;易溶于水及酸、碱性溶液;99%以上可被吸收
壳寡糖制备方法
以海洋生物虾、蟹壳为原料,通过脱钙、脱蛋白后获得甲壳素,甲壳素通过酶解或强碱水解后脱去部分乙酰基获得壳聚糖,壳聚糖通过酶解或酸解得到壳寡糖。
壳寡糖酶解液j9游会真人游戏第一品牌项目
甲壳寡聚糖
单糖(以氨基葡萄糖、N-乙酰氨基葡萄糖加和计)
脱乙酰度
壳寡糖主要特性:
1. 改良土壤
壳寡糖能促进有益微生物的生长繁殖,显著减少土壤有害菌及线虫类,促进土壤团粒结构形成,改善土壤理化性质,增强透气性和保水保肥能力,为根系提供良好的土壤微生态环境。
2. 提高肥效
壳寡糖能活化养分,使氮、磷、钾等养分能得到植物充分有效地吸收,提高养分利用率,提高肥效,减少化学肥料用量;壳寡糖能螯合铁、铜、锌、锰、钼等微量元素,使肥料中微量元素有效态养分增加,同时使土壤中固定的微量元素养分释放出来,容易被作物吸收利用。
3. 促进生长
壳寡糖是一种新型的生物刺激素,能促进根系生长,促进根部伤口愈合及发育,作物根系发达,根毛、须根、次生根数量大大增加,增强植物吸收水肥能力,提高抗旱能力,促使茎秆粗壮,有利于养分供应传输,提高抗倒伏能力。
4. 激发作物免疫系统
壳寡糖可诱导植物抗性,增强作物抗病、抗旱、抗冻能力;壳寡糖可诱导植物产生抵御病原物质的抗性蛋白,抑制病菌的生长,诱导木质素形成,促进伤口愈合,壳寡糖对病害具有广谱性的抵御作用,增强作物对病毒病、真菌、细菌、线虫等病害的抵抗能力,减少农药使用,同时能缓解作物因肥害、药害产生的影响。
5. 增产提质
壳寡糖是一种天然的植物营养生长促进剂,能增加营养吸收力,有效促进植物生长,增加作物产量,壳寡糖能促进钙离子吸收,减少裂果等缺钙症状,提高座果率,促进微量元素吸收,增加甜度、促进早熟、延长保险贮藏期,提升作物品质。