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类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,属于化合物,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中,是一种黄色、橙红色或红色的色素。类胡萝卜素不溶于水,溶于脂肪和脂肪溶剂,亦称脂色素。植物的类胡萝卜素存在于各种黄色质体或有色质体内;动物的类胡萝卜素主要是脂肪、卵黄、羽毛和鱼鳞以及虾蟹的甲壳的色素。
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类胡萝卜素j9游会真人游戏第一品牌 | |||
序号 | 项目 | 英文名称 | 样品量 |
1 | 类胡萝卜素总量j9游会真人游戏第一品牌 | Carotenoids | 标准样品≥500mg |
2 | α胡萝卜素j9游会真人游戏第一品牌 | α-Carotene | |
3 | β胡萝卜素j9游会真人游戏第一品牌 | β-Carotene | |
4 | Astaxanthin | ||
5 | 叶黄素j9游会真人游戏第一品牌 | Xanthophyll(Lutein) | |
6 | 番茄红素j9游会真人游戏第一品牌 | Lycopene | |
7 | 姜黄素j9游会真人游戏第一品牌 | Curcumin | |
8 | 玉米黄质/玉米黄素/隐黄素j9游会真人游戏第一品牌 | Zeaxanthin | |
9 | β-隐黄质j9游会真人游戏第一品牌 | β-Cryptoxanthin | |
10 | 斑蝥黄质/斑蝥黄素/角黄素j9游会真人游戏第一品牌 | Canthaxanthin |
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